今年國(guó)慶節(jié)，我跟爸爸媽媽一起了去了外婆家。

 

　　剛到外婆家，老遠(yuǎn)就聽(tīng)見(jiàn)“咚咚咚”的刀切聲，我連忙走進(jìn)廚房，看見(jiàn)外婆拿著菜刀在木板上剁肉，就跑過(guò)去迷惑不解地問(wèn)外婆：“外婆，你為什么把肉剁成這么碎呀?”外婆笑著說(shuō)：“今天是國(guó)慶節(jié)，待會(huì)兒給你們包餃子吃!”一聽(tīng)包餃子，高興得一蹦三尺高，我連忙對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，那待會(huì)兒我和您一起包好嗎?”外婆滿(mǎn)面笑容地答應(yīng)了。

 

　　過(guò)了一會(huì)兒，外婆已經(jīng)把餃子皮、肉末、蔥、醬油、鹽、味精等東西準(zhǔn)備好了，正在用一雙筷子攪拌餡兒呢。我高興地跑過(guò)去想快點(diǎn)包餃子，可是外婆說(shuō)：“包餃子前先要把手洗干凈。”我趕快把手洗干浄了。外婆一邊演示一邊教我包餃子的步驟，只見(jiàn)外婆先拿起一張餃子皮放在手心上，然后用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在皮上面，接著在皮的上面的邊緣涂了一些水，再用手將皮邊沿用力捏了捏，一個(gè)立體的半圓形的餃子就包好了，跟超市里買(mǎi)的一個(gè)樣!

 

　　還沒(méi)等外婆把包好的餃子放進(jìn)盆子。我就迫不及待地包了起來(lái)。我拿起一張餃子皮，往上面中間加了些肉末，我照外婆的樣子也沾了點(diǎn)水，用手一捏，奇怪，肉末咋都擠出來(lái)了?餃子皮像是在向我抗議似的，怎么包也包不住。這時(shí)我有點(diǎn)著急了，額頭上也滲出了汗來(lái)，嘴里不停地說(shuō)：“怎么回事，怎么回事? ”

 

　　這時(shí)外婆好像看出了我的心事，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“丁丁，你肉末放得太多了，放少點(diǎn)試試。”我又試著包了一個(gè)，這次餃子皮扁扁的粘在一起了，樣子真可愛(ài)!哈哈!在外婆的幫助下我又連包了好幾個(gè)。雖然包的餃子外表不像外婆的好看，但也是我自己的勞動(dòng)成果，心里也是挺高興的。

 

　　大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我吃著自己親手包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了!